制作奶酪期间测试乳清成分几个关键值，期间可随时控制测试过程.控制关键点、监控乳清成分会在切割期间Z大程度上提高效率，减少脂肪和蛋白质的损失，确保质量一致性，优化产量.该仪器有3个独立通道，可以自定义校准不同类型的奶酪或乳清奶油.1分钟之内就可以得到甜性乳清的所有成分结果！

LactiCheck家族中的Z新成员-- LactiWhey乳清分析仪可通过电脑自动获得结果，并得到实时反馈来衡量每批凝乳切割的有效性！用户会知道乳清奶油的产量情况，了解增产潜力和实际产量间的对比情况，从而优化结果提高利润.